Vision
Das Coco Cipollini ist der erste Co-Cooking Space in der Dreiländerregion. Dabei steht Co für Gemeinschaft, Cooking für Kochen und Space für Raum. Kurz und knapp: Es ist ein Raum zum gemeinsamen Kochen und Essen.
Seine Mission ist es, Menschen zusammenzubringen. Kochen, Essen und Reden. All das ist gesund für Herz und Kopf, macht glücklich und braucht Raum.
Das Coco Cipollini vereint Kulinarik und Kommunikation unter einem Dach. Es steht für Erleben in Gemeinschaft - eine Offensive für mehr Zusammenhalt, gegen die Einsamkeit, fürs Teilen und Freude empfinden. Hier wächst ein neues Miteinander.
Willkommen!
NEWS
Wichtige Info: Das Coco Stübchen ist bis Mitte April nur per Mail oder WhatsApp zu erreichen. Ihr interessiert euch für das Projekt, den Raum als Location, Kursangebote oder überlegt selbst einen Kurs anzubieten, dann meldet euch bei mir
NEWS!!!!
Ein gesundes neues Jahr, liebe Freunde des gemeinsamen Schmausens. Mögen Genuß und Liebe euer kommendes Jahr begleiten.
Von Februar bis April 2025 startet ein neues Experiment. Für 3 Monate verwandelt sich das Coco Stübchen in das Pop-Restaurant "Magalowski" und wird damit dem jungen Gastronomen die Chance geben, sich risikoarm kulinarisch auszuprobieren, Menüs zu testen und den Weg zur Entscheidung für oder gegen eine Selbstständigkeit im Sektor Gastronomie attraktiver und bewusster zu gestalten.
Pop-Up Restaurant heißt so viel wie Restaurant auf Zeit. Es kommt, bleibt nur kurz und verschwindet wieder. An
zwei Abenden in der Woche wird Ronny thematisch wechselnde Menüs
anbieten. Die begrenzten Plätze können und müssen im Voraus gebucht
werden, damit sinnvoll und nachhaltig geplant werden kann.
weitere Infos zum Hintergrund und zum Menü für den Monat Februar findet ihr hier:
Weitere Infos zu den kommenden Veranstaltungen folgen demnächst.
Anmeldungen sind ab sofort möglich unter:
SMS/Whatsapp: 0157 314 328 96
Deine Möglichkeiten
Good to know: Je nachdem was ihr vorhabt, bietet euch das Coco Cipollini Platz für 10 bis maximal 12 Personen.
Miete das Coco Cipollini für private oder geschäftliche Anlässe, schöpfe aus dem vollen Potenzial des Raums und seiner Ausstattung für eine andere Art des Miteinanders. Beim gemeinsamen Kochen und Essen in wohliger Atmosphäre entwickelt sich eine vollkommen andere und neue Gesprächsenergie als in den gewohnten vier Wänden auf Arbeit oder Daheim. Macht den Raum zu eurem Raum.
Dialog zu Tisch
Es gibt viel zu besprechen. Immer und überall. Es wird Zeit die Dinge auf den Tisch zu packen. Beim gemeinsamen Essen lässt sich so manches Gespräch friedlicher führen als anderswo. Das Coco Cipollini bietet Raum für Dialogformate und Workshops aller Art und somit für einen ganz anderen Ansatz der Beteiligung. Ob professionell betreut oder in Selbstorganisation. Essen eint!
Value your locals - Schätze das Lokale
Die Dreiländerregion ist ein zu Hause für so viele tolle regionale Produzent:innen und kaum einer weiß, dass es sie gibt. Das muss sich ändern. Im Coco Cipollini stellen regionale Anbieter:innen regelmäßig ihre Produkte vor. Dabei wird aber nicht nur geguckt und gelauscht, sondern gleich auch direkt mit den frischen Lebensmitteln gekocht. Getreu dem Motto: Überzeug dich selbst! Und ganz nebenbei lernst du die Geschichten der Menschen kennen, die sich der lokalen Produktion verschrieben haben.
Dein Space
Du hast eine ganz eigene Idee für eine Veranstaltung rund ums Kochen und Essen? Lass quatschen und gemeinsam schauen wie es funktionieren kann.
Coco Cipollini
Poststraße 1 , 02763 Zittau